1.腸炎初期,是腸蠕動活躍,其消化吸收功能都比較弱,所以,在起病后8~12小時內(nèi),患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊等。如腹瀉嚴重或出汗較多,還應(yīng)適當給病人多喝一些湯水,如c等,以補充體內(nèi)水和電解質(zhì)的不足。
2.腸炎好轉(zhuǎn)期,可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進食4~5次。需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖。
3.腸炎恢復(fù)期,要特別注意節(jié)制飲食,飲食上宜吃些清淡、溫熱的食物,避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等?;謴?fù)期后2~3天左右,即可按正常飲食進餐。