一般情況下，石斛泡水喝的功效有潤(rùn)肺明目、養(yǎng)陰清熱、美容養(yǎng)顏等；石斛泡水喝的副作用可能有加重體內(nèi)濕氣、導(dǎo)致驚厥、身體內(nèi)的寒氣無(wú)法排出體外等，具體分析如下：
一、功效
1、潤(rùn)肺明目：石斛中含有豐富的氨基酸，石斛泡水喝可以潤(rùn)肺止咳，還可以明目強(qiáng)身，增強(qiáng)身體的抵抗力。
2、養(yǎng)陰清熱：石斛含有豐富的多糖物質(zhì)，可以增強(qiáng)身體免疫力，具有養(yǎng)陰的功效，石斛泡水性微涼，有助于體內(nèi)熱氣的排出。
3、美容養(yǎng)顏：石斛中維生素、纖維素含量豐富，有助于人體內(nèi)毒素的排出，可以使皮膚變得滋潤(rùn)光滑，具有很好的美容養(yǎng)顏功效。
二、副作用
1、加重體內(nèi)濕氣：石斛寒氣較重，石斛泡水喝飲用過(guò)多可能會(huì)加重體內(nèi)濕氣，濕熱體質(zhì)的患者飲用過(guò)多，不利于身體的健康。
2、導(dǎo)致驚厥：食用過(guò)多石斛，可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒的情況，從而引發(fā)傷身體出現(xiàn)驚厥的癥。
3、導(dǎo)致身體內(nèi)的寒氣無(wú)法排出：石斛泡水飲用過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的寒氣無(wú)法排出，引發(fā)身體出現(xiàn)濕熱性等方面的疾病。患有風(fēng)熱感冒的患者不宜食用，以免加重病情。
