吃藍莓葉黃素的禁忌是什么

作者:小白  時間:2014-06-16 23:21:57  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

藍莓應(yīng)避免與高鈣類食物同食,不可與牛奶等乳制品同食,不宜與寒性食物同食。

藍莓營養(yǎng)十分豐富,富含氨基酸、果膠、維生素A、維生素C、花青素、鉀元素,對身體健康十分有益。但藍莓中含有一種與鈣質(zhì)有沖突的草酸成分,會影響鈣的吸收,因此藍莓不能與高鈣食品一起食用,進食間隔時間不得少于4小時。藍莓中的某些成分會使牛奶、奶酪等食品中的蛋白質(zhì)凝固,當(dāng)兩者相遇時,就會導(dǎo)致人消化不良,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀,所以不能同食。藍莓是寒性水果,與其他寒性食物搭配食用,可導(dǎo)致消化不良,嚴重者可導(dǎo)致腹瀉、腹脹等。

在食用水果時要注意清潔,避免農(nóng)藥殘留,任何水果都要適量食用,多吃點對身體健康也有不良影響。

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