干酪性壞死這樣的名詞不是經(jīng)常會聽到。這一定是涉及到飲食問題。因為食品當中經(jīng)常會有干酪出現(xiàn),現(xiàn)在的工業(yè)技術(shù)發(fā)達。經(jīng)常會加工制作出大家滿意的食品??墒歉衫倚詨乃?,這說明干酪對人類的身體沒有任何的好處。可是干酪性壞死到底是什么呢?
干酪性壞死是凝固性壞死的一種,壞死組織崩解徹底,質(zhì)松軟,色微黃,似干奶酪狀,鏡下為一片無結(jié)構(gòu)嗜酸性顆粒狀物。不見壞死部位原有組織結(jié)構(gòu)的殘影,甚至不見核碎屑,是壞死更為徹底的特殊類型凝固性.在結(jié)核病時,因病灶中含脂質(zhì)較多,壞死區(qū)呈黃色,狀似干酪,稱為干酪樣壞死。
病理特點 :見于過敏反應(yīng)高的患者,當大量結(jié)核菌侵襲時,引起凝固性壞死,似干酪狀,干酪液化后可經(jīng)支氣管排出。干酪樣變實際是結(jié)核病灶的一種特點表現(xiàn)。它是一種凝固性組織壞死, 色黃,類脂質(zhì)增多,外觀似乳酪。鏡檢下細胞先呈渾濁腫脹,繼而細胞質(zhì)發(fā)生脂肪變性,細胞核溶解碎裂,直至組織完全壞死。在干酪樣變的發(fā)展過程中,病灶周圍逐漸出現(xiàn)肉芽組織,終于形成纖維包圍。干酪樣壞死的開始結(jié)核菌即見減少;在干酪樣物質(zhì)中很少能找到結(jié)核菌。這種病變可長期不液化或不吸收。
見于結(jié)核病 ,風濕病變早期是膠原纖維的纖維素樣壞死;腎梗死為貧血性梗死,鏡下貧血性梗死灶呈凝固性壞死,組織輪廓尚保存 。肝阿米巴病是溶組織阿米巴分泌多量的蛋白溶解酶所致的組織液化性壞死;急性胰腺炎時發(fā)生的脂肪壞死是液化性壞死的一種特殊類型 。