肝膽濕熱通過飲食的方法調(diào)理是比較好的,因為不僅可以起到一定的治療調(diào)理作用,還能夠讓我們享受到美味,補充營養(yǎng),黃瓜薏米粥、玉米須燉蚌肉這些食物調(diào)理效果就很好。
1【泥鰍燉豆腐】
配方:泥鰍500克,豆腐250克。
制法:將泥鰍加食鹽、黃酒、水適量,燉至五成熟,加入豆腐,再燉至魚熟爛即可。
功效:清熱利濕和中。
用法:喝湯,食豆腐及泥鰍。
2【黃瓜薏米粥】
配方:黃瓜1條,薏米50克,粳米100克。
制法:先將薏米、粳米煮成粥,加入黃瓜片煮2~3分鐘即可。
功效:健脾清熱利濕。
用法:可作早晚餐食用。
3【玉米須燉蚌肉】
配方:玉米須50克,蚌肉200克。
制法:將上二物放瓦鍋內(nèi),加適量水,文火煮至爛熟。
功效:利濕退黃,泄熱通便。
用法:隔日服1次。
4【大金錢草粥】
配方:新鮮大金錢草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖適量。
制法:金錢草切細,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮為稀粥。
功效:通淋排石,利膽退黃。
用法:每日1劑,早晚溫熱服食。