冬蟲夏草簡(jiǎn)稱是蟲草，是我國(guó)比較名貴的一種中藥材，但是，中醫(yī)上雖然蟲草的功效比較多，讓很多人憂慮的是，蟲草的吃法該怎么進(jìn)行，總不能在不知蟲草的吃法情況下，就去購(gòu)買啊，所以，為了給人們的養(yǎng)生和保健帶來好處，我們有必要認(rèn)識(shí)蟲草的吃法包含哪些，下面我們就去看看類似知識(shí)的介紹吧，也許對(duì)人們的健康有幫助的。
在了解了蟲草的吃法之前，對(duì)于蟲草的藥理學(xué)研究之中，我們必須要知道冬蟲夏草之中含有很多的蟲草酸，大約占據(jù)了全套的7%，糖類大約含有28.9%，脂肪東西有8.4%，蛋白質(zhì)大約也是有25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析，蟲草體內(nèi)含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。
煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡(jiǎn)單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。
和肉內(nèi)燉(蒸)：燉(蒸)肉的時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。
我們?cè)诹私饬讼x草的功效，以及蟲草的含量后，對(duì)于蟲草的吃法不能不了解的。不然的話，蟲草是不能亂吃的，萬一吃不好的話，還會(huì)因此造成身體上危害重重，所以，我們一定要了解蟲草的吃法，正確合理的食用蟲草才好。
