枸杞是一種營養(yǎng)價值和食療功效極高的食品,枸杞茶具有補腎壯陽、降低血糖、抗脂肪肝等作用。專家提醒:枸杞不能和茶泡在一起喝!具體原因如下:
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枸杞怕茶,因為茶里有茶多酚和咖啡因,對枸杞多糖是一個破壞作用,枸杞不適合和過多茶一起飲用。茶葉含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,多項實驗證明,茶葉能清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥。 常喝茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預(yù)防感冒、齲齒及消除口臭等。 枸杞性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。
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枸杞養(yǎng)生茶
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一、枸杞菊花茶
材料:枸杞子10克、菊花8朵。
做法:用開水沖服。
功效:枸杞子功能補腎益腦,菊花清涼明目。經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。
二、紅棗枸杞茶
材料:紅棗10個、枸杞10克、冰糖適量
做法:
1、先把紅棗洗凈,放入鍋中。
2、用中火炒制10分鐘左右,看到紅棗外皮上色即可,涼透放到保鮮袋里隨用隨取就可以了。
3、把枸杞洗凈。
4、把棗放到玻璃茶壺里。
5、放入枸杞。
6、放冰糖,倒入剛開的熱水。
7、燜2-3分鐘,倒入玻璃碗里就可以喝了。
8、早餐飯后,沖上一壺紅棗枸杞茶非常養(yǎng)生。
功效:紅棗性溫味甘,補中益氣,養(yǎng)血安神;枸杞性味甘平,滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞
。此菜能起到明目、養(yǎng)肝、益血、抗疲勞的功效。?
三、桂圓紅棗枸杞茶
材料:紅棗25個、枸杞20克、桂圓肉15個、紅糖適量。
做法:
1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗凈。
2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟后。
4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調(diào)勻。我一般不放糖,直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜。
5、趁熱飲用。
功效:枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。據(jù)專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養(yǎng),現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
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四、黃芪枸杞茶
材料:黃芪30克、加枸杞子15克
。做法:水煎后服用,對氣血虛弱的人效果更佳。
功效:天冷常飲黃芪枸杞茶可以預(yù)防感冒。
提示:
1、黃芪不宜大量服用,否則會導(dǎo)致腹脹和食欲減退。咳嗽痰多、食積胸悶、感冒發(fā)熱、陰虛內(nèi)熱、熱毒瘡瘍等均不宜服用。
2、枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于其溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
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綜上所述,枸杞不能和茶泡在一起喝。以上介紹的幾款枸杞養(yǎng)生茶,大家可根據(jù)自身的實際情況,選擇性的飲之。