??????? 鯉魚(yú)身體里含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)人的身體非常的有益,現(xiàn)在做一道清蒸鯉魚(yú),味道會(huì)非常的鮮美,今天教你做清蒸魚(yú)的方法,讓你輕輕松松的做出營(yíng)養(yǎng)健康的大餐,清蒸鯉魚(yú)。做完一定會(huì)有收獲的。
原料:
鯽魚(yú)一條(約500克)。
配料:
蔥、姜、生抽、鹽、油適量。
做法:
1、蒸魚(yú)的碟子上鋪姜片和蔥段。
2、鯽魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟,刮干凈肚子里面的黒膜,用少量的鹽涂遍魚(yú)身內(nèi)外,魚(yú)身上鋪姜片,很肥美的鯽魚(yú),魚(yú)籽當(dāng)然要保留,很好吃的哦。
3、鍋里水開(kāi)后,放魚(yú),中火蒸8分鐘,關(guān)火后虛蒸2分鐘。
4、關(guān)火出鍋,把蒸魚(yú)的汁倒掉。
5、起油鍋,熱油后加入生抽、姜片、蔥絲,煮開(kāi)后淋在魚(yú)身上,美味的清蒸鯽魚(yú)就做好了。
?????? 養(yǎng)生中國(guó)溫馨提示:做清蒸鯉魚(yú)的方法很簡(jiǎn)單,只要把鯉魚(yú)腌制好,然后放在鍋里蒸就可以了,非常的簡(jiǎn)單易學(xué),怎么樣,學(xué)會(huì)了沒(méi)有,現(xiàn)在試著做一下吧!