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金槍魚
壽司好吃,這是公認(rèn)的,金槍魚不僅好吃,而且豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于人體有很多保健作用;可抑制膽固醇增加和防止動(dòng)脈硬化,對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用;是現(xiàn)在人們不可多得的健康食品。?
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金槍魚壽司原料:
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生金槍魚、米飯、壽司醋。
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金槍魚壽司做法:
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1.先將米飯蒸好放入壽司醋,拌勻置涼。
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2.金槍魚切片備用。
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3.把拌好的壽司飯捏成到梯形,將金槍魚覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。
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營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):金槍魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質(zhì)含量高,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且富有藥用價(jià)值。