一、簡介:
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干貝白菜煲湯,鮮香味濃,營養(yǎng)豐富;如果你喜歡,就趕緊為自己愛的人做一道吧。
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二、材料:
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干貝、白菜心輔料:火腿、海米調(diào)料:鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油
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三、做法:
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1、將白菜心洗凈切成片,蔥姜洗凈分別切成段和片。
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2、坐鍋點(diǎn)火倒油,油六七成熱時(shí),放入蔥段、姜片炒出香味。
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3、倒入干貝、火腿、海米,點(diǎn)入少許料酒煸炒。
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4、加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開后倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可,鮮香的干貝白菜煲湯就做好了。