菠蘿是心臟病患者的理想水果

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-10 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

菠蘿是心臟病患者的理想水果

菠蘿在飯后食用,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。墨西哥人常常將菠蘿制成藥酒,用于開胃助消化。

菠蘿雖然誘人,但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。菠蘿中含有一種生物甙及菠蘿蛋白酶。生物甙會刺激口腔黏膜,食用后使人感覺口腔澀癢;其菠蘿蛋白酶會使某些人食后過敏,因此,吃鮮菠蘿時最好削皮切塊,用鹽水浸泡,從而破壞菠蘿的活性,避免過敏。

幾個菠蘿食療小方子:

鮮菠蘿汁

菠蘿肉250克,洗凈,絞汁,加冷開水1杯,精鹽適量,拌勻,分兩次服用。

適用于虛熱煩渴、消化不良患者。

菠蘿炒雞片

將菠蘿肉250克,雞脯肉100克,分別洗凈,切成薄片。先放雞脯肉片和鹽,炒至半熟,再放菠蘿同炒,注入適量清水,加蓋片刻,燜至熟透,下味精,胡椒粉,炒勻。單食或佐餐。

適用于低血壓眩暈、手足軟弱無力患者。

菠蘿茅根蜂蜜湯

菠蘿肉100克,鹽水稍泡,洗凈切片。茅根50克,洗凈,切斷。加水600毫升,將二者放入水中,煎至300毫升,去渣,加入蜂蜜,繼續(xù)加熱燒開。

適用于支氣管炎患者。

小編提示:藥食同源,盡管做出來的菠蘿沒事很可口,但是要適量哦,呵呵!

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