很多朋友在吃魚的時(shí)候，魚鰾一般就都隨手仍掉了，不管是因?yàn)槭裁丛?，吃些魚鰾還是非常不錯(cuò)的!
硬骨魚類，大多數(shù)都有鰾。魚鰾的體積約占身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環(huán)境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，
很多人吃魚時(shí)，認(rèn)為魚鰾腥味重而丟棄了，其實(shí)魚鰾對(duì)防治骨質(zhì)疏松大有幫助。魚鰾俗稱魚泡、鮮魚肚，其中富含的精氨酸、脯氨酸和甘氨酸有促進(jìn)骨細(xì)胞生長的作用。此外，骨的鈣化主要依靠膠原組織，魚鰾含有的高黏性膠原蛋白和黏多糖物質(zhì)可增加骨和鈣的沉積，使鈣質(zhì)與骨細(xì)胞緊密結(jié)合，防止鈣流失，提高骨密度。要除去魚鰾的腥味，可將魚鰾洗凈刺破后加入料酒、淀粉、枸杞腌制，再用燒、燉、爆炒等烹調(diào)方法成菜即可。每次10～15克，每周2～3次，可長期食用。
果凍小布丁問#孩子特別喜歡喝牛奶，尤其是一些奶香味重的，不管早餐午飯，孩子都要喝，今天家里做了魚，我以前好像聽說過魚喝牛奶不能一起吃，魚和牛奶在一起會(huì)有什么壞處
蛋疼的歲月問#老公這半個(gè)月精神差的不得了總是感覺非常累，醫(yī)生說有點(diǎn)腎虛建議多吃山藥和魚，不知道山藥可不可以和魚一起做？會(huì)不會(huì)出現(xiàn)副作用？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：如患
紅顔爲(wèi)傾城問#朋友給了幾條曬干的江魚，聽介紹說，江魚的味道很美，但是我在家做了一條，除了咸，沒感覺出來怎么好吃，是不是我的做法不對(duì)呢？怎么做才好吃呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)
妳給的溫柔。問#前幾天去食堂吃飯，因?yàn)闆]什么我喜歡的菜，就買了一個(gè)魚和一個(gè)雞蛋，后來我同學(xué)看到了說魚和雞蛋一起吃對(duì)身體不好，我怕出問題，當(dāng)時(shí)我就重新買了幾個(gè)菜，
深海魚油是從生活在深海中的魚身上的一種魚油，對(duì)人體非常的有好處。又因?yàn)樯詈Ｖ械奈廴疽〉枚啵匀藗儠?huì)覺得天然的深海魚油會(huì)對(duì)人體更好。深海魚油使血管中的清道夫，
專屬、我的殤問#我家前幾天買了一些三文魚，感覺吃起來挺美味的。但是剛剛聽到鄰居說三文魚有很多的飲食禁忌，我就開始擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)生什么不良反應(yīng)?。看蟊婐B(yǎng)生網(wǎng)小編解答
