養(yǎng)生食譜 雞肉魚片枸杞豆腐湯的制作食材及做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-02-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當(dāng)今生活水平的提高,對營養(yǎng)美味食譜盡是追求,學(xué)會飲食養(yǎng)生,關(guān)注養(yǎng)生中國,小編帶你一起來學(xué)習(xí)一道枸杞食材的食譜-雞肉魚片枸杞豆腐湯帶給大家。

雞肉魚片枸杞豆腐湯的制作材料:

主料:雞肉200克,黑魚200克,豆腐(北)200克,粉絲20克

輔料:枸杞子320克

調(diào)料:姜3克,大蔥5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克

教您雞肉魚片枸杞豆腐湯怎么做,如何做雞肉魚片枸杞豆腐湯才好吃

1. 雞肉、黑魚均切片。枸杞、豆腐、粉絲、枸杞摘嫩葉,洗凈。豆腐洗凈,每塊切成12小塊。粉絲浸透,蔥洗凈切段。

2. 清水6碗,放入姜、粉絲,猛火煲開,再放入枸杞葉,加生油3湯匙,滾5分鐘,然后放入豆腐,加鹽調(diào)味,再開5分鐘,放入蔥略開片刻,最后放入雞片、魚片,猛火煮開半分鐘,調(diào)味后上桌。

功效:

清熱明目、益氣延年、祛積清腸。

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
?
以上小編為大家介紹的雞肉魚片枸杞豆腐湯的制作步驟和方法,你學(xué)會了嗎?學(xué)會養(yǎng)生,了解養(yǎng)生中國,關(guān)注健康。

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