肉片佛手瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常采用的一種佛手瓜的食用方法，下面對于它的做法做簡單介紹：
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材料：佛手瓜、瘦肉
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肉片佛手瓜的做法：
⒈佛手瓜去皮切薄片;
⒉瘦肉切片用濕淀粉抓上，置15分鐘以上。
⒊炒鍋加熱放油，下入肉片翻炒、加黃酒、生抽蔥姜末
炒好肉盛出備用。
⒋余油中放入佛手瓜炒一會(huì)，炒到瓜片變軟變色
佛手瓜的做法 肉片佛手瓜
作者：養(yǎng)生專家 時(shí)間：2013-07-09 00:00:00 來源：
大眾養(yǎng)生網(wǎng)
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