何首烏的樣子非常象人。魯迅先生在他自己的文中就提到過(guò)他的家鄉(xiāng)就會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到這種藥材。何首烏藥用價(jià)值很高,它不僅用來(lái)入藥,而且也是很多人做菜煮粥的好材料。還有人用何首烏泡酒。何首烏能夠補(bǔ)血生精,而且生吃的話能夠解毒,還能夠治療便秘。何首烏的功效很多。因此不管哪種方式,對(duì)人都十分有益。
何首烏好處多多,食用方法很多,何首烏泡酒是人們比較常用的食用方法。何首烏泡酒的好處也是很多的。可以治療因?yàn)楦文I不足而導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦I眢w乏力等癥狀。喝何首烏泡酒,頭發(fā)會(huì)十分烏黑亮麗。
何首烏,白者入氣分,赤者入血分。腎主閉藏,肝主疏泄,此物氣溫味苦澀,苦補(bǔ)腎,溫補(bǔ)肝,能收斂精氣,所以能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏發(fā),為滋補(bǔ)良藥,不寒不燥。《開(kāi)寶本草》稱何首烏“消瘰疬、消癰腫,療頭面風(fēng)瘡,治五痔,止心痛,益心氣,黑須發(fā),悅顏色。久用長(zhǎng)筋骨,益精髓,延年不老?!鄙诪跤糜隈ю忒彴b、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥,制首烏用于眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、高血脂癥。
何首烏泡酒的方法很多,百姓比較常用常見(jiàn)的主要有以下三種:
1、白發(fā)變黑何首烏黑芝麻各三兩,一起炒干研碎,用白糖水調(diào)服,每次3錢(qián)
2、杞蓉補(bǔ)酒原料
還有一種何首烏泡酒的方法,把何首烏150克洗凈以后,切成塊,加150克的生地黃放入壇中,然后兌入10斤白酒。把蓋子蓋上,密封好。這個(gè)泡酒制好以后,每三天就要搖晃子一次,以使何首烏能盡快的融入白酒中。20天過(guò)后就可以喝了。