大家都知道橄欖的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，它含有17種人體所需要的氨基酸，果肉富含鈣質(zhì)與維橄欖油生素C等等。橄欖加豬肺煮湯而且能清肺潤(rùn)喉呢。怎么樣看到這里有些人已經(jīng)迫不及待想做一份屬于自己的豬肺橄欖湯了吧，不要著急，只要您用心學(xué)習(xí)肯定能喝到這美味并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的湯的。
我們?cè)谏钪锌赡艹赃^(guò)很多種湯，但是畢竟有些食材還是非常難以買到的，就算買到也不一定是新鮮的，所以我們?cè)谶x擇食材的時(shí)候一定要花點(diǎn)心思呢，假如您已經(jīng)有好的食材了，那么就開(kāi)始繼續(xù)往下看吧，下面就是介紹豬肺橄欖湯的一種做法：
食材主料 豬肺 250g
輔料 魚(yú)露適量 橄欖16個(gè) 香菜適量 油適量步驟
1.豬肺切塊
2.加鹽洗凈
3.鍋煮開(kāi)清水，加入豬肺煮掉血水
4.撈出待用
5.橄欖洗凈切兩半
6.鍋重新加水煮開(kāi)，加入豬肺和橄欖
7.煮30分鐘
8.加入香菜和魚(yú)露即可
9.盛在碗中即可食用小貼士豬肺要先用鹽搓洗干凈再用清水灼掉血水。
好了以上就是我為大家介紹的這一種豬肺橄欖湯的做法，橄欖富含那么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，再加上豬肺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們肯定要認(rèn)真做一道美味的湯出來(lái)，像一些愛(ài)好養(yǎng)生的人們可以選擇這一道菜肴來(lái)滋補(bǔ)一下自己的身體，相信很定能吃出一個(gè)好的身體。
