眾所周知,適度飲用紅葡萄酒不僅能起到美容養(yǎng)顏的功效,同時還有利于身心健康。老年人飲用紅葡萄酒還能起到保護心血管,降低血壓等保健功效。很多人都知道,常吃葡萄具有抗氧化的功能,但是直接食用葡萄很多養(yǎng)分人體是無法吸收的。
隨著科學技術的發(fā)展,人們通過各種不同的技術手段將葡萄做成紅葡萄酒,以液體形式飲用各種營養(yǎng)成分更易吸收。下面就一起分享紅葡萄酒的功效有哪些?
第一是延緩衰老。人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,它很易引起化學反應,損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病。紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)抑制血小板凝集。
第三是預防癌癥。葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。
第四是美容養(yǎng)顏作用。自古以來,紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,備受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。除此,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
據(jù)記載,如今的影視明星和服裝模特,常將陳年紅葡萄酒內飲并外用,以此來保養(yǎng)皮膚,使皮膚更加光澤、細膩,富有彈性。
以上四點就是紅葡萄酒功效的簡單介紹,紅葡萄酒雖然具有很好的保健功效,但是也不能貪杯,專家建議每天不宜超過250毫升,過多飲用對健康不宜。