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板栗燉雞湯的做法大全有哪些？

作者：xiaoli 時間：2017-11-30 15:54:14 來源：大眾養(yǎng)生網(wǎng)

　　秋冬季節(jié)板栗上市，在這個季節(jié)里面應(yīng)該要多食用板栗。因為可補(bǔ)充人體熱量，提升脂肪含量，促進(jìn)氣血吸收，能有益于身體的多方面補(bǔ)充。板栗很有營養(yǎng)價值，入口也是非常香醇的，關(guān)于板栗的功效有很多種，大家在平時一定要多了解一下。板栗可以用來燉雞湯，濃郁好喝，營養(yǎng)價值高，那么板栗燉雞湯的做法都有哪些？

板栗燉雞湯的做法大全有哪些？

　　菠菜板栗雞湯　　材料；蔥姜蒜，雞肉塊，板栗，細(xì)鹽，老抽，味精，燒汁，醬油，色拉油。　　做法；雞肉塊洗干凈后改刀放進(jìn)沸水中，將板栗去掉外皮。菠菜清洗干凈，一起放在水中煮熟后撈出。　　鍋中加色拉油，燒熱后加入準(zhǔn)備好的調(diào)料。等雞肉塊的顏色上色以后，將板栗放進(jìn)鍋中，菠菜可以在出鍋前的十分鐘加入。菠菜煮的時間不宜太長，因為會影響口感，也會破壞菠菜中的營養(yǎng)。　　香濃栗子雞湯　　材料；雞腿肉，板栗，胡蘿卜，濃湯寶，清水，甜玉米。　　雞肉塊切好放進(jìn)鍋中，用清水煮熟后撈出，板栗撥殼去掉外衣，胡蘿卜和甜玉米全部都處理干凈。　　將所有食材放入鍋中，加入準(zhǔn)備好的濃湯寶，煲雞湯最好選擇老母雞，如果不是給產(chǎn)后的女性使用，也可以選擇公雞煲湯。將雞塊全部放進(jìn)鍋中用小火悶15分鐘，再用大火煮肉片刻，這是為了能讓湯汁變得更加濃稠，做好后就可以出鍋了。

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