去快餐店的時候,大家不僅要點炸雞塊,還要點炸雞翅,炸雞塊和炸雞翅一樣,都具有非常不錯的味道??觳偷曛械恼u翅難免會讓人擔(dān)心衛(wèi)生情況,因為炸雞翅的做法比較簡單,所以大家也可以自己在家里制作炸雞翅,這樣會更加健康,吃起來也會更讓人放心,所以炸雞翅的做法是怎樣的呢?
炸雞翅的做法
炸雞翅的做法
1把材料準(zhǔn)備好。
2調(diào)料也準(zhǔn)備好。
3雞中翅解凍后洗干凈。
4用針分別在雞翅兩面刺無數(shù)下。
5鍋中煮開水,放入雞翅,大火煮開后繼續(xù)煮5分鐘左右。
6取出,用水不斷沖洗。
7洗到雞翅涼透后,取出,用廚房紙吸干水份。
8加入所有調(diào)料,拌勻,腌制30分鐘。
9取出,均勻地沾上雞蛋液。
10再沾上面粉。
11最后沾上面包糠。
12熱鍋下油,并把油燒到8成熱,也就是插支筷子下去,筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。
13放入沾上面包糠的雞翅,中小火炸至兩面金黃。
14取出,用廚房紙吸吸油,就可以開吃了。
15怎樣,誘人吧,兒子一口氣吃了8只,呵呵,8只,想想在KFC都得花好幾十塊的銀子了,自己做的就是實惠。
16撕開看看。
17白白嫩嫩的,特好吃。
18歡迎品嘗。