很多少人都喜歡吃豬皮，會把從超市買回來的豬肉上帶的豬皮先剔下來，放在冰箱里，等豬皮越攢越多的時候，就會做一道豬皮菜，煎炒烹炸都很美味，但是超市里的豬皮很多都沒有去干凈豬毛，這時就需要我們自己把豬毛去除掉，下面給大家介紹一些快去去豬毛的小妙招。
豬毛用途很廣，但豬肉作為食物來到餐桌上，若是豬毛去除不干凈，那就成為一個煩惱了，怎么看怎么扎得慌。豬在屠宰場屠宰后都會有個去毛的過程，但這個過程中一些邊邊角角的地方如豬蹄豬尾巴豬頭等部位總有些豬毛去除不干凈，買回家后需要自己再次加工去毛。
不要說邊邊角角的地方會有豬毛，平時買豬肉的時候會發(fā)現(xiàn)就連一些比較好部位也會有豬毛，那么如何把豬毛去除干凈就成為一個日常需要了解的小知識，現(xiàn)在就以豬尾巴為例，怎么把豬尾巴上的毛去除干凈？
怎么把豬尾巴上的毛去除干凈？去除豬毛的方法無非就那幾種燒、燙、刮、鑷。
燒，用火燒，這是一種既快捷又能將豬毛去除干凈的方法。把燃?xì)庠铋_火調(diào)到最小，然后將豬尾巴有毛從火上燒過，毛一碰火就成灰，而豬皮還完好無損。這個方法適合日常家庭使用，不過要小心，不要燒到手。
燙，用鍋燙，比用火燒麻煩一點(diǎn)，但至少不會燒焦。先將鍋底燒紅，在鍋還是熱的時候，馬上將豬尾巴上有毛放到鍋上烙一下，高溫可以在短時間將豬毛燙卷烙掉，烙過豬尾巴放在水中泡一下洗凈即可。要是有烙不干凈的的地方，重復(fù)以上步驟再來一遍。
刮，用修眉刀刮，豬尾巴比較小用菜刀是殺雞用牛刀，一般用修眉刀刮，若家里沒有修眉刀可以用水果刀。先把修眉刀換一塊新刀片，逆著豬毛生長的方向刮，只要一遍就可以把豬尾巴刮得干凈，一定要逆著豬毛生長的方向刮，不然就算下了死力氣還是會有豬毛殘留，糟心地很。
鑷，用鑷子鑷，一般家里都會有鑷子，這個方法只適合用在豬尾巴上豬毛不多的時候，若是豬毛多，用鑷子你鑷到手殘還只完成一點(diǎn)點(diǎn)。用鑷子鑷住豬毛，順著豬毛的生長方向，用力一拔就可以將豬毛去除干凈。這個方法雖然累，但干活比較細(xì)致，能將豬尾巴上一些細(xì)毛也能去除干凈。
