蜜棗蒸金瓜做法

作者:kunkun  時間:2018-04-20 10:26:22  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蜜棗蒸金瓜是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,它的做法也比較簡單,主要是準(zhǔn)備蜜棗和南瓜,把南瓜蒸熟,蜜棗放到中間,最后淋上,蜂蜜就做好了,具有很好的滋補功效,尤其是對于孩子來說,具有調(diào)理腸胃的作用,能夠促進(jìn)孩子的生長和發(fā)育,是比較好的一種粗糧,有很好的食療作用。

蜜棗蒸金瓜做法

蜜棗蒸金瓜做法

主料:南瓜200克、蜜棗100克

調(diào)料:蜂蜜10克

1.南瓜去籽、馕,切成正方小塊

2.蜜棗100克備用

3.將南瓜整齊的碼在碗底,蜜棗放在中間,表面均勻的淋上10克蜂蜜

4.放入蒸鍋,大火燒上汽過轉(zhuǎn)小火,再蒸20-25分鐘即可

蜜棗蒸金瓜做法

飲食小常識

      春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),此時孩子生長發(fā)育最快,活動量大,需要營養(yǎng)多,同時消化吸收功能增強,進(jìn)食量增加。因此,應(yīng)利用這個大好時節(jié)給孩子科學(xué)合理地調(diào)養(yǎng),讓寶寶吃得更科學(xué),成長更健康。春天也是孩子生長最快的季節(jié)。生長越快,所需要的營養(yǎng)也越多,這對脾胃虛弱的孩子來說是一種挑戰(zhàn),所以家長要注意給孩子調(diào)理脾胃。

春季給孩子調(diào)理養(yǎng)生要注意以下幾點:

1、給孩子多吃些五谷雜糧

2、補充鈣與蛋白質(zhì),加速生長發(fā)育

3、少食油膩,忌食辛辣

4、補充富含維生素的食物

5、選擇有食療效果的食物

      綜合以上幾點,今天的這道菜就是非常適合給孩子春季調(diào)理脾胃的一道健康營養(yǎng)菜。這道菜很好吃,南瓜粉爛,蜜棗香甜,還有蜜蜂的清香,很合孩子的口味,如果家里做的菜孩子不愛吃,試一下這道,也許孩子會喜歡哦!

蜜棗蒸金瓜做法

營養(yǎng)功效

      蜜棗中含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡羅卜素和維生素C,有補血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能,對老人、兒童、產(chǎn)婦滋補皆有益效,是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。

      南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。

飲食禁忌

      【注意】脾虛瀉泄、濕阻中焦、脘腹脹滿、苔厚膩者不宜食用蜂蜜。所以如果你的孩子有腹泄腹?jié)q、積食、舌苔厚重、口氣混濁等癥狀時,不可進(jìn)食蜂蜜,可將蜂蜜替換成冰糖水,蜜棗換成蓮子,一樣有調(diào)理脾胃的功效!

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