赤小豆粥在做的時(shí)候,需要準(zhǔn)備的主要有很多的配料,比如說白糖,還有一些薏仁米,薏仁米的主要功效是可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,再做粥的時(shí)候加上白糖,吃起來口感會(huì)更好,特別是里面加了一些赤小豆,所以搭配上白糖以后,入口非常的香醇,絲滑。
菜譜簡(jiǎn)介 此粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經(jīng)常食用。
材料
薏米50克,紅小豆25克,白糖適量
做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖,冷卻后食用。
菜譜簡(jiǎn)介 紅豆粥很好做。
材料
紅豆30g,大米60g
做法
1、將紅豆和大米撿去雜質(zhì)、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量水(水量多一點(diǎn)為好),用中火燒開后改為微火燜約30分鐘左右。
2、等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖攪勻后蓋嚴(yán)、熄火、燜著待冷卻,晚上睡前放入冰箱保鮮。
3、待次日早餐時(shí)取出,加熱一下即可食用。