蛋烙餅。是一道很多人都會(huì)做的菜,不需要復(fù)雜的食材,簡(jiǎn)單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會(huì)更好的??梢圆挥梅盘帑},淡淡的菜香味就好。
1、首先把面粉加水,攪勻,不一定要按照上述配料,可以按著自己的手感來,不過面一定要和稀一點(diǎn)。加入蛋和食鹽。
2、把平底鍋澆上油,油燒熱之后倒入和好的面粉。不要全部倒入要適量。
3、等并鼓小包起來之后,翻面,繼續(xù)煎,輕輕的用筷子捅不壞的時(shí)后就熟了。
這就是蛋烙餅。的做法你學(xué)會(huì)了沒有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。