做飯并不是困難的事情,只要學會這道豬肉大蔥陷餅,輕輕松松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加,烹飪出屬于自己的菜肴。
1、如圖所示:將面粉,雞蛋,油,水一起揉成三光狀,即面光手光盆光,靜止30分鐘;
2、如圖所示:趁醒面團的時間,將肉剁成肉泥;
3、如圖所示:肉餡加入蔥花,辣椒面,鹽,雞粉,少許水攪拌均勻;
4、如圖所示:面團揉成長條,分成大小一樣劑子,搟成皮;
5、如圖所示:將肉餡想包子一樣包好,然后用搟面杖將其搟平,注意力度要一樣哦,不然它就露餡了;
6、如圖所示:鍋內(nèi)刷一層油,小火煎至兩面金黃色,即可;
7、如圖所示:豬肉大蔥陷餅就做好了,趕緊來嘗嘗吧!
一天忙碌過后享受一下生活,豬肉大蔥陷餅的做法簡單,但是好吃有營養(yǎng),可以動手做起來啦。