在做五香味千層餅這道菜的時候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末,醬油、雞精,出鍋的時候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了,五香味千層餅的做法簡單易學(xué),只需要選擇新鮮的食材。
1、將五香粉與鹽混合在一起
2、準(zhǔn)備一個雞蛋液
3、將大一點的蔥切碎
4、先在餃子皮上涂一層花生油,再均勻地撒上五香粉和鹽。
5、撒上蔥花
6、蓋上一張餃子皮,涂上花生油,撒上五香粉,鹽,蔥花,如此重復(fù)3或4張餃子皮。用搟面棍搟開。
7、涂上蛋液,散上白芝麻。
8、將所有的餅做完。
9、鍋里倒入一點花生油,小心地將餅放入。兩面煎黃即可。
10、這是所有炕好的千層餅。
現(xiàn)在有很多人因為飲食不當(dāng)而得了腸胃疾病,五香味千層餅的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調(diào)理作用。