人都說(shuō)想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說(shuō)得有些夸張,但也不無(wú)道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,無(wú)需過(guò)于復(fù)雜,只要美味可口就可以了,鱸魚(yú)餅的做法簡(jiǎn)單,可以滿足女人們的這一小心思。
1、魚(yú)肉切法如下
2、魚(yú)肚肉用匙子刮出
3、刮出的魚(yú)肉,用刀剁碎
4、剁好的魚(yú)肉,加生姜末
5、然后裝進(jìn)盆,用手把魚(yú)肉末一直用力甩N次
6、加蔥,鹽,雞精,入味半個(gè)小時(shí),要煎時(shí)加生粉
7、鍋中放少量油,匙子鏟子過(guò)一下油,然后拿一匙子魚(yú)末放入鍋中用鏟子壓扁
8、溫火少油
9、煎好的魚(yú)餅,可以直接吃,也可以配酸甜醬
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。鱸魚(yú)餅的做法就特別簡(jiǎn)單,上班族可以選擇。