雪里蕻菜餅的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 09:19:14  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一個人生活,常常沒有做飯的動力,想要豐富飲食,卻又擔心吃不完。雪里蕻菜餅這道菜可以解決你的煩惱,這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養(yǎng),而且份量可以自己掌握,單人餐也可以很豐富。

雪里蕻菜餅

1、新鮮雪里蕻,洗好備用。

2、鍋里放清水500克燒開,再放入雪里蕻氽水煮斷生撈起。

3、放在案板上切碎。

4、把雪里蕻,面粉,鹽,十三香,味精,加適量水攪和成稠面糊。

5、電餅鐺里倒入清油,然后把菜團揉成大小均勻的球。再用鏟子一個個壓扁成圓餅狀。

6、放在電餅鐺里煎之黃色為至。

7、翻過來再煎另一面。

8、把煎好的餅放在容器中。

9、取大蔥一節(jié)。

10、順著一頭用刀切細絲,不要切斷。

11、把切好的蔥菊放在水里浸泡。

12、圓餅中間放幾枚棗。

13、再把蔥菊放上面。

14、頂部再放一顆堤子。

長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當些,雪里蕻菜餅的做法容易,不妨自己做做看。

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