很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了,韓國炸醬面的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
1、備材料:黃瓜切絲,紅蔥頭切碎,杏鮑菇切小丁,韓醬
2、豬肉切小丁加水淀粉(10克水+20克淀粉),加5克油攪拌均勻備用。
3、鍋內(nèi)倒適量油,涼鍋下拌好的肉丁,小火快速翻炒滑散肉丁至變色
4、倒入蔥碎爆香
5、倒入杏鮑菇丁中火炒至8分熟
6、倒入醬翻炒幾下
7、倒入300克清水,小火燒5分鐘
8、加2克雞精調(diào)味
9、盛出備用
10、鮮面條煮熟過一下涼水
11、盛一碗面條澆上醬汁,放上黃瓜絲,辣白菜(不喜歡吃辣可不加),吃時(shí)拌勻。
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,韓國炸醬面的做法簡(jiǎn)單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。