雖然說在外面吃飯可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī),有時可能會吃出問題,為了健康著想,還是在自己家里做飯比較好,香干筍丁馬蘭頭的做法很容易,只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
1、準備好野菜馬蘭頭、香干、筍和調(diào)味。
2、野菜馬蘭頭摘去黃葉,清洗干凈備用。
3、清水煮沸后,放入馬蘭頭到鍋里燙煮片刻。
4、然后用冷水沖洗,接著把水份擠干。
5、把擠干水份的馬蘭頭切碎。
6、將焯過水的筍片切丁,香干切丁備用。
7、鍋中加油,馬蘭頭、筍丁、香干丁稍清炒,放鹽糖調(diào)味。
8、起鍋后趁熱澆上醋,撒少許雞精翻拌即可。
美食會給人味蕾上一定的沖擊,香干筍丁馬蘭頭就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之后可以喝點湯會更好。