擁有健康的身體是每個人的愿望,而想要達(dá)成這一愿望,平日的飲食就不可忽視,蔥香干豆腐做法很簡單,而且經(jīng)濟(jì)實惠,營養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物,在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
1、食材洗凈,切絲。
2、燒熱水把干豆腐焯一下,撈出備用。
3、熱鍋內(nèi)倒少半碗油,開后倒入碗內(nèi)將辣椒和麻椒榨出香味。
4、把食材倒入小盆中,加糖攪拌,再加入鹽、雞精、辣椒油,拌勻。
5、裝盤灑入芝麻,切幾個小西紅柿擺個造型。
這道菜一般人都是可以進(jìn)食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。