你知道紫菜包子這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密，做這道菜其實(shí)并不復(fù)雜，把油燒熱之后放入蔥末放入食材翻炒，可以根據(jù)個(gè)人口味加入豆瓣醬，慢慢燉幾分鐘即可，腌制過(guò)程的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則會(huì)影響口感，就會(huì)破壞食物香氣。
1、面粉和水，將酵母調(diào)水之后倒入面團(tuán)中
2、密置7到8小時(shí)后拿出，揉捏兩分鐘
3、將面團(tuán)搓成條狀，切成一小塊之后用搟面杖搟成圓扁的皮
4、將瘦肉剁成肉沫，將蔥切得細(xì)小之后撒入肉沫中，將紫菜泡水之后拌進(jìn)肉沫中，調(diào)入碗和味精
5、將肉餡包進(jìn)皮里，一褶一褶疊進(jìn)去，最后一褶旋轉(zhuǎn)一圈捏進(jìn)去
6、把包好的包子放進(jìn)蒸籠里，蒸十五分鐘后取出
飯店吃飯是方便，但食物衛(wèi)生與否我們并不知情，自己做飯放心點(diǎn)，不妨可以學(xué)一下紫菜包子的做法。
