當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會做紅棗玉米面發(fā)糕,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
1、溫水加糖化開酵母,靜置5分鐘
2、準(zhǔn)備面粉玉米面
3、倒入酵母水?dāng)嚢璩尚?/p>
4、揉成面餅,溫暖處發(fā)酵至2倍大
5、紅棗切開去核,點(diǎn)綴在發(fā)酵好的面餅上,稍壓,防止蒸熟脫落,冷水蒸30分鐘,焐5分鐘
6、蒸好的
7、切塊
聰明的人會對自己的飲食特別的關(guān)注,紅棗玉米面發(fā)糕的做法特別簡單,但它對很多人的誘惑力卻很大。