工作上的壓力不應(yīng)成為我們不自己做飯的借口,在外吃飯畢竟只是權(quán)宜之計(jì),還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法比較實(shí)際,果仁餅干的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,即使是做飯“小白”,也不難學(xué)會(huì)。
1、準(zhǔn)備好所有食材
2、室溫軟化黃油,加糖和鹽打發(fā)
3、分次少量的加入全蛋液打發(fā)
4、低筋面粉加泡打粉過(guò)篩,加入黃油中,用橡皮刮刀混拌均勻
5、用手抓捏成面團(tuán)
6、將面團(tuán)分割成小份,揉成球狀,放在烤盤(pán)上
7、在每顆球上按壓上花生仁,刷上蛋白夜
8、烤箱165度預(yù)熱,上下火,中層烤25分鐘,用余溫悶10分鐘,烤好的餅干晾涼
果仁餅干的做法非常簡(jiǎn)單,你們會(huì)做了嗎?這是一道常見(jiàn)的家常菜,非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。