忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。馬蘇里拉肉松面包是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點時間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
1、除黃油之外,將全部材料放進(jìn)廚師機(jī)里開始和面。
2、當(dāng)面團(tuán)揉到第三次的時候,把黃油加入進(jìn)去,揉出膜來。
3、進(jìn)行第一次發(fā)酵,2倍大。
4、取出發(fā)酵好的面團(tuán),分割約70克一份,松弛15分鐘。
5、取一份面團(tuán)搟成牛舌頭狀,由上往下卷起,滾圓用刀再切一個十字花。
6、刷上蛋液,進(jìn)入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵。
7、取少量色拉醬裝入裱花袋里,擠在醒發(fā)好的面包上,撒上肉松,在撒上奶酪片。
8、烤箱預(yù)熱190度,烤5分鐘的定型。轉(zhuǎn)入上火170度,下火180度,烤15分鐘。
想要擁有健康強壯的身體,我們首先得把飲食重視起來,馬蘇里拉肉松面包的做法很簡單,什么時候想吃了都可以做。