核桃棗泥小蛋糕是一道很多人都會(huì)做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會(huì)更好的?？梢圆挥梅盘帑}，淡淡的菜香味就好。
1、棗泥里加入油攪拌均勻
2、再加入紅糖攪拌均勻
3、取一個(gè)無水無油的盆 分離裝蛋白
4、加入蛋黃攪拌均勻后篩低粉
5、攪拌成糊狀備用 這個(gè)時(shí)候預(yù)熱烤箱 160度
6、在蛋白的盆里滴幾滴檸檬汁和白糖
7、打到濕性發(fā)泡就可以 （看電話了 一不小心又打過了 介于干濕之間(*^__^*)無妨）
8、取1/3加入到面糊里 切拌均勻
9、再把剩余的蛋白和核桃仁都加入進(jìn)面糊里 切拌 沒有明顯蛋白就可以了 不要過度攪拌
10、攪拌好的面糊放入不粘馬芬模具 （6個(gè)沒裝下 又用了倆個(gè)半紙杯）
11、裝好后放入烤箱 160度 15~20分鐘
12、出爐 香噴噴 比外面買的還好吃！絕對(duì)好吃！紙杯的效果更好
13、加入了核桃白芝麻更香 更營養(yǎng)
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，核桃棗泥小蛋糕的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
