素菜也能夠做出非常棒的感覺,因?yàn)榕D屉u蛋小布丁 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
1、準(zhǔn)備好所需材料,雞蛋、牛奶、糖、小杯子、保鮮膜、過篩膜
2、在無水容器里將雞蛋打散,然后加入適量白糖,打至起少量白色泡沫,用筷子需要打很久哦,可以采用電動打蛋器。
3、用過篩膜過濾蛋液,裝入無水杯子中,蓋上保鮮膜,并且在上面用牙簽扎幾個眼。
4、將杯子放入蒸鍋,蒸15分鐘,關(guān)火,再悶兩三分鐘。
5、拿出來放入喜歡的水果或者干果裝飾。
牛奶雞蛋小布丁的做法你是不是學(xué)會了呢?在做牛奶雞蛋小布丁這道菜的時候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。