除了家庭主婦,很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會(huì)在做飯上花費(fèi)太多的時(shí)間,畢竟一個(gè)人的精力有限,這個(gè)時(shí)候她們就希望能找到一些做法簡(jiǎn)單的家常菜來學(xué)習(xí),花生桃酥的做法就比較簡(jiǎn)單,適合有工作的女人。
1、蛋液放入植物油中,攪拌均勻;
2、加入砂糖,攪拌均勻;
3、面粉、泡打粉、小蘇打混合均勻,直接過篩到之前的混合液體里;
4、翻拌至無干粉,倒入熟的花生碎;
5、混合均勻,整理成一個(gè)面團(tuán);
6、分成10份,揉按成酥餅狀,擺入烤盤;
7、表面刷蛋液;
8、烤箱預(yù)熱5分鐘,180度,中層,15分鐘;
9、烤至顏色金黃,表面開裂,再燜烤兩分鐘,出爐后擺在烤架上晾涼;
10、裝盤即可食用。
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由,花生桃酥的做法雖然容易,但吃了后卻會(huì)感覺意猶未盡。