自制春卷皮的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

疾病來時(shí)悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于自制春卷皮的介紹,以后我們自己做飯。

自制春卷皮的做法

1.將面粉,鹽和200克水倒入大盆中

2.121用攪拌機(jī)攪拌成光滑面團(tuán)

3.212攪拌成絮狀

4.手工將剩下的水一點(diǎn)點(diǎn)揉進(jìn)面團(tuán)中

5.最后成為筋力十足,具有流墜性的稀面團(tuán)

6.1抓一團(tuán)面團(tuán)

7.2放入盆中,封好保鮮膜,醒發(fā)2-3小時(shí)

8.圓底鍋燒熱,手拿面團(tuán)在鍋底迅速抹上一圈,并順勢(shì)提起面團(tuán),利用面團(tuán)的黏性,粘走多余的面

9.抹在鍋底的面形成薄薄的圓餅狀。

10.面皮邊緣翹起

11.輕輕將面皮揭起來

12.放在一邊,

13.將做好的面皮用濕屜布蓋起來,食用時(shí)再解開

自制春卷皮這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。

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