天天去外面吃飯,說實(shí)在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹自制蛋黃醬,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
1.蛋黃放至室溫,加入鹽,芥末醬和白醋,混合均勻。
2.慢慢的到入植物油,一邊倒一邊攪拌,直至打發(fā)至細(xì)膩濃稠的狀態(tài)。
3.最后加入適量的檸檬汁和白胡椒粉,辣椒粉來調(diào)味。我最后加了一些檸檬皮來帶點(diǎn)清新味。
4.以后早餐就有的吃嘍!
自制蛋黃醬的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。