吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好豇豆干紅燒肉。
1.將豇豆干用水泡發(fā)
2.泡好的豇豆干用剪刀剪成4-5厘米長的段
3.五花肉冷水下鍋氽熟
4.氽熟撈出后切成塊狀
5.鍋內(nèi)倒油后放入冰糖熬糖色,熬至冒泡即可
6.將切好的五花肉塊放入鍋中
7.快速翻炒至肉身沾上糖色
8.將八角蔥花山楂放入再次快速翻炒
9.將入醬油和料酒翻炒
10.再加入豇豆干翻炒
11.加水漫過食材,大火煮滾
12.改小火慢煮至湯汁收干
13.收好湯汁出鍋裝盤即可
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的豇豆干紅燒肉一定會出自您的手筆哦。