健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹生炒臘味糯米飯的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
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1.糯米提前浸泡1個(gè)小時(shí),干香菇浸泡20分鐘
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2.臘腸切片,臘肉切丁,泡好的干香菇切絲,芥藍(lán)梗、芹菜、香蔥切小丁,干貝與蝦干用適量清水浸泡15分鐘
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3.蒸鍋上汽后放入浸泡好的糯米飯,蒸30分鐘左右取出稍放涼
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4.鍋內(nèi)放入適量油,放入臘腸、臘肉、干貝和蝦干炒出香味
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5.加入蒸好的糯米飯
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6.分次加入少量浸泡香菇的水
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7.將米飯炒散后,放入香菇絲
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8.加入2湯匙味極鮮醬油,繼續(xù)翻炒
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9.放入所有青菜碎翻炒至米飯水份收干即可
世界那么大,餐館那么多,生炒臘味糯米飯的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。