現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活,想學(xué)著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做絲瓜洋蔥云耳炒肉片吧。
1.置易潔鍋于中大火上,鍋熱時(shí)下油1湯匙及蒜瓣,放入肉片挑散,排成一層,煎至轉(zhuǎn)色便鏟勻,移出。
2.加入洋蔥和云耳,炒透,加鹽調(diào)味,鏟出
3.鍋內(nèi)下余油1湯匙,下絲瓜急炒至顏色變綠,將所有炒好作料回鍋,吊下芡汁,鏟勻便可上桌。
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開(kāi)始,相信美味的絲瓜洋蔥云耳炒肉片一定會(huì)出自您的手筆哦。