想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹五仁咸油茶的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
1.面粉放入干凈的炒鍋中，小火炒制，直至面粉呈現(xiàn)淺黃色。
2.1篩出的面塊用搟面杖搟碎，再次過篩，直至篩完。
3.2炒好的面粉稍晾涼后過篩。
4.12核桃仁和花生米切小，但不用切成末。
5.21切小的果仁輕輕吹去外皮。
6.炒鍋熱油，油量要多。油稍有熱度時(shí)便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。
7.炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒勻。
8.加入之前過篩的面粉翻炒。
9.小火翻炒約五分鐘后加入十三香。
10.加入適量食鹽，食鹽的量以嘗面粉咸度稍重為宜。
11.繼續(xù)小火翻炒至面粉呈較重的黃色。晾涼后裝入可以密封的容器中，隨喝隨取。
12.喝時(shí)取適量油茶面放入碗中，加入開水，攪拌均勻即可。
五仁咸油茶的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
