世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會(huì)香甜沙琪瑪?shù)淖龇?,你肯定?huì)興奮良久。
1.面粉適量,我放了三個(gè)雞蛋和面,面要和的稍微硬些,我之后又添了幾次面粉。
2.1把那塊面分成大小適當(dāng)?shù)膭┳?,然后干成大面片?/p>
3.2和好的面蓋上屜布子,醒一會(huì)。
4.12把面片分成若干份,然后再切成像面條一樣的細(xì)短條。
5.21用手把切好的短條面用手捏一遍。
6.油燒熱一些,放入面條,一下子就會(huì)這樣蓬起來,用筷子上下攪拌,讓它受熱均勻。
7.這一小碗面,真的炸了不少呢。
8.鍋里放水和白糖,用湯匙不停攪拌。
9.攪拌成這樣粘稠的狀態(tài)后,倒入炸好的面條,還有黑芝麻、核桃仁、葡萄干??焖俪磩?。倒入一個(gè)容器中
10.趁著熱用扁鏟子一遍遍的把沙琪瑪按實(shí),一邊晾涼。
11.呵呵,早上起來切的,切的不好,但是香甜香甜的,很好吃。
12.特寫,看到葡萄干沒?呵呵呵。