讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的榨菜Q腸蛋仔面做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
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1.12這些就是稍后要用到的食材咯。
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2.21把Q腸切成兩半,再豎起來再頭上切個(gè)十字,注意?。?!不要切到底喲?。?!這樣一來,湯就可以入味,而且如果后,小Q腸還會(huì)變成可愛的小花~
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3.在鍋里倒入油,油熱后,放入處理過的Q腸,和半包榨菜,煸鍋!
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4.放入青菜翻炒幾下!
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5.加入一部分水!大火煮開!
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6.開鍋后放入龍須面,打一個(gè)雞蛋在里面,然后關(guān)火,蓋上鍋蓋悶2~3分鐘,然后開火讓湯沸一下,就可以出鍋了!這樣一來一方面呢可以省氣,另一方面煮出來的蛋還是溏心的,非常好吃!
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7.這道菜不需要添加多余的調(diào)味料,只需要一包涪陵榨菜就味道十足了,榨菜脆甜,面湯鮮美?。。∪绻谖遁^重的話,也可以根據(jù)自己的喜好增加調(diào)味料!這碗面從準(zhǔn)備到完工只需要10分鐘喲,而且營養(yǎng)豐富!是小白領(lǐng)早餐的不二選擇!
看到這里,千萬不要被上面介紹的榨菜Q腸蛋仔面的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。