清湯鹿肉丸的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:04  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹清湯鹿肉丸的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧

清湯鹿肉丸的做法

1.木耳、蔥、姜改刀

2.12小鍋燒清水,把油菜過(guò)水燙一下?lián)瞥龃?/p>

3.21將鹿肉、肥豬肉切丁打成泥;加料酒、鹽、老抽、淀粉

4.抓勻做成丸子

5.湯鍋內(nèi)倒入雞湯;放蔥、姜

6.待湯開鍋后放團(tuán)好的丸子

7.加入木耳

8.湯再次開鍋后,去除浮沫,轉(zhuǎn)小火,加少許鹽調(diào)味

9.待丸子完全浮上來(lái),加燙好的油菜即可

看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進(jìn)廚房,馬上開始動(dòng)手做清湯鹿肉丸。

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