很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹羊肚菌雞湯的做法
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1.羊肚菌流水沖一下,入40度左右的溫水中浸泡30分鐘左右。(我水加的太多了)
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2.仔雞斬塊兒,開水中氽燙1分鐘,撈入湯煲中
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3.將雞塊兒與羊肚菌一起入湯煲中
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4.泡羊肚菌的水,沉淀過后也一起倒入湯煲中
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5.加入適量清水,蔥段,姜片,大火燒開,小火燜煮30分鐘以上,撒適量鹽調(diào)味兒即可
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好羊肚菌雞湯做法的你,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。