我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹韓式吞拿魚泡菜湯的做法,自己準備好食材,開始做吧
1.先把韓式辣白菜(韓式辣菜)切成小塊。
2.接著把1棵洋蔥3棵紅/綠尖頭辣椒2棵蔥1棵蒜切成小塊。
3.在炒鍋里加入2大勺油,大火將油燒熱后,加入切好的洋蔥,紅/綠尖頭辣椒,蔥,蒜以及韓式辣白菜爆炒5分鐘。
4.爆炒過后,加入3大勺韓式辣椒醬1大勺米醋2大勺生抽2大勺香芝麻油繼續(xù)爆炒3分鐘。
5.接著,加入1升的涼水;蓋上蓋子悶煮5分鐘。
6.當水煮開后,加入2罐吞拿魚罐頭。繼續(xù)蓋上蓋子悶煮2分鐘。
7.在悶煮的同時,把豆腐切成片狀。
8.把煮好的湯料,倒入石鍋(或者砂鍋)里;加入切好的豆腐和青蔥;繼續(xù)煮上5分鐘,便可以食用。
9.韓式吞拿魚泡菜湯是可以和米飯伴著吃的哦!
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的韓式吞拿魚泡菜湯。