同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)湖南蛋的具體做法。
1.1蔥切碎,蒜切碎,指天椒切碎備用
2.2雞蛋洗干凈冷水入鍋煮,大火煮8分鐘,拿出來馬上用涼水沖,去皮切片備用
3.熱鍋熱油,放入蒜和指天椒炒香,加入蔥花和豆鼓接著炒,喜歡吃生一點的可以大火爆香,喜歡熟一點的中火慢慢炒香
4.加少許鹽調(diào)味(加醬油少許應(yīng)該更好吃),放入切片的雞蛋,晃鍋,讓雞蛋裹上蔥油即可
5.下飯又簡單啊!
今天的介紹湖南蛋就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!