土豆燉雞塊的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:36:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)土豆燉雞塊的做法吧。

土豆燉雞塊的做法

1.雞肉剁塊,洗凈,鍋中坐水焯雞塊

2.雞肉焯好后撈出,洗凈表面的血沫子

3.準(zhǔn)備好蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮

4.土豆去皮洗凈切塊

5.鍋中倒入少許油放入雞塊翻炒

6.放入蔥姜蒜、八角、香葉、桂皮炒香

7.倒入適量料酒

8.放入一勺白糖炒勻

9.放入花椒粉炒勻

10.倒入適量醬油調(diào)色

11.放入適量醋炒勻

12.倒入適量清水,沒過雞肉

13.蓋蓋,燉半個小時左右

14.放入土豆塊

15.再放適量鹽,蓋蓋,燉至土豆熟

16.湯汁收的差不多了,放入少許雞精調(diào)味即可

我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下土豆燉雞塊。

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